福建省介紹

福建省,簡稱“ 閩”,是 中華人民共和國省級行政區。省會 福州,位于中國東南沿海,東北與 浙江省毗鄰,西北與 江西省接界,西南與 廣東省相連,東南隔 臺灣海峽與 臺灣省相望,福建省陸地總面積12.14萬平方千米。

福建地勢呈“依山傍海”態勢,地勢西北高,東南低,境內山地、丘陵面積約占全省總面積的90%;地跨 閩江、 晉江、 九龍江、 汀江四大水系,屬亞熱帶海洋性季風氣候。

截至2019年底,福建省下轄 福州、 廈門( 副省級市)、 泉州、 漳州、 莆田、 龍巖、 三明、 南平、 寧德等9個 地級市,共有12個縣級市,44個縣,29個市轄區。

截至2018年末,福建省常住人口3941萬人,實現 地區生產總值(GDP)35804.04億元,比上年增長8.3%。其中,第一產業增加值2379.82億元,增長3.5%;第二產業增加值17232.36億元,增長8.5%;第三產業增加值16191.86億元,增長8.8%。第一產業增加值占地區生產總值的比重為6.7%,第二產業增加值比重為48.1%,第三產業增加值比重為45.2%。全年人均地區生產總值91197元,比上年增長7.4%。在中國大陸31個省份中,GDP總量排名第10,人均GDP排名第6。 2019年10月,入選國家數字經濟創新發展試驗區。

東亞文化之都——泉州 (14張) 因境內有 福州、 建州兩府,各取其首字而得名。 唐 開元二十一年(733年),設 福建經略使才開始出現福建。

福建,遠古屬 百越之 閩越部落,《 禹貢》屬 揚州。在 周朝為 七閩地, 春秋以后為 閩越國。 秦南平百越,置 閩中郡。

漢高祖五年(前202年),承認 騶無諸為閩越王于此。 漢惠帝三年(前193年),分閩越地,封 騶搖為 東海王。 建元六年(前135年),封騶無諸孫騶丑為閩繇王,復封 余善為 東越王, 元鼎五年(前112年),閩越國叛亂, 漢武帝率軍平息,并以其地險阻,故遷閩越人于 江淮流域,而福建隸屬于 會稽南部都尉管轄。

閩越國北遷之后,自 漢 始元二年(前85年)漢承認 冶縣、置東部都尉開始,中經東部都尉從冶縣遷到 章安( 回浦),留下 候官管理冶縣,隸屬于 會稽郡,到設立南部都尉,再到 建安十二年(207年)正式成立 建安郡止,福建都在王朝軍事管制之下。

三國時屬 吳國,設建安郡,轄建安、 南平、 將樂、 建平( 建陽)、 東平( 松溪)、 昭武、 吳興( 浦城)以及 候官、東安( 南安、 同安)共9縣。

西晉 太康三年(282年),拆建安郡為建安、 晉安兩郡,到 梁 天監年間(502~519年),又從晉安郡分出一個 梁安郡,轄 興化、泉、漳等地。自 晉 宋至 齊 梁,福建初屬于揚州,至 普通六年(525年),福建屬下的建安、晉安、南安三郡又歸 東揚州管轄。 陳朝 永定時(557~559年), 陳武帝為 羈縻 陳寶應而設“ 閩州”,這是福建歷史上第一個省級建制。州治設在晉安(今 福州),下領建、晉、南三郡。 天嘉六年(565年),閩州罷,還屬東揚州。

隋大業三年(607年),把建安、晉安、南安三郡合并為一,稱建安郡;原設置的15個縣裁并為四(即 閩縣、建安、南安、 龍溪)。郡治由建安( 建甌)移至閩縣。 唐 武德初年,設泉、建、豐三州,下轄10縣。州數和縣數均為隋代的二至三倍。

海濱城市——廈門 (9張) 唐朝,福建屬 江南道。 景云二年(711年),立 閩州都督府,領有閩、建、泉、漳、潮五州。開元十三年(725年),閩州都督府改稱福州都督府,隸屬于 江南東道,為福州名稱出現之始。 開元二十一年(733年),為加強邊防武裝力量,設立軍事長官經略使。從福州、建州各取一字,名為福建經略軍使,與福州都督府并存。這是福建名稱出現之始。

五代十國時期,福建先后為 閩國、 殷國、 南唐、 吳越各國所據,區劃名稱幾經變遷。

后唐 長興四年(933年), 王延鈞稱帝,國號大閩,改元 龍啟,升福州為 長樂府,稱東都,領福、泉、建、汀、漳五州。

北宋時期,置 福建路,行政區劃為福、建、泉、漳、汀、 南劍六州及 邵武、興化二軍。 南宋孝宗時升建州為 建寧府。福建路因此包括一府五州二軍;府、州、軍實際是同一級行政機構,共計8個,故福建號稱“ 八閩”。這時,福建全省有42個縣,成為東南全盛之邦。 宋 景炎元年(1276年), 元軍攻破宋都 臨安(今 杭州),宋帝 趙顯被俘。益王 趙昰、廣王 趙昺逃到福州, 陸秀夫、 陳宜中等擁立趙昰在福州即位,改元景炎,升福州為 福安府,定為 行都,力圖恢復宋室江山。后因 王積翁叛變,南劍州失守,福州被元兵攻破,帝昰由朝臣擁戴渡海去廣東。

元朝時期,置福建等處 行中書省。 至元十五年(1278年),置 行省于 泉州。至元十八年(1281年)遷福州,次年還治泉州。至元二十年(1282年),又徙福州。至元二十二年(1284年),并入 江浙行省。至元二十三年(1285年),復置。次年,改 行尚書省。至元二十八年(1290年),并入江西。至元二十九年(1291年),仍置行中書省。 大德元年(1297年),設福建平海行中書省,徙治泉州。大德三年(1299年)撤銷。至正十六年(1356年)復置。

明朝 洪武元年(1368年),福建全省八路改為 福州、 建寧、 延平、 邵武、 興化、 泉州、 漳州、 汀州八府。洪武九年(1376年),置福建等處承宣布政使司。 成化九年(1473年),恢復被廢為縣的 福寧州,直隸于 布政司。終明一代,福建設八府一州。 清 順治二年(1645年)五月,清兵攻下 南京, 南明 弘光皇帝 朱由崧被俘殺。 鄭鴻逵、 蘇觀生等迎唐王 朱聿鍵來閩。六月,朱聿鍵在福州即皇帝位,建元 隆武,改福建為 福京、福州為 天興府。翌年,隆武政權覆滅。

清代,福建區劃繼承明制,設福建布政使司。省下轄有福州、興化、泉州、漳州、延平、建寧、邵武、汀州八府及福寧州。順治十三年(1656年), 鄭成功改 廈門為“ 思明州”。 康熙元年(1662年),鄭成功驅逐 荷蘭殖民者后,改 臺灣為東都,設 承天府,置天興、萬年兩縣,又在 澎湖設 安撫司。 鄭經治理臺灣時,把東都改名東寧,升天興、萬年兩縣為州。康熙二十三年(1684年),清廷統一臺灣后增設 臺灣府,屬福建統轄,下設三縣一廳。 雍正二年(1724年),升福寧州為福寧府;十二年(1734年),升 永春、 龍巖兩縣為 直隸州。 光緒十一年(1885年),臺灣府單獨設省。到清末統計,福建省共設有9府、2州、58縣、2廳。省與府之間還設4個分道作為派出機構:寧福道駐 福州,轄 福州府、 福寧府; 興泉永道駐 廈門,轄 興化府、 泉州府、 永春州; 汀漳龍道駐 漳州,轄 汀州府、 漳州府、龍巖州; 延建邵道駐 南平,轄 延平府、 建寧府、 邵武府。此外,清代在福建設置 閩浙總督(駐福州或杭州)和 福建巡撫。督、撫原屬臨時設置,可是后來迄未取消。由于督、撫權力很大,成為全省最高軍事、民政長官,原來正式的省一級長官—— 布政使、 按察使,反成屬官。另外,清朝還設置管領 滿洲駐防 旗兵的鎮守將軍,原和地方行政無關,卻兼管 海關和 糧儲道、 鹽法道,遂也成省級官員。

辛亥革命后,歷屆中央政權均置福建省。 民國2年(1913年),廢除府、州制度,分設東、南、西、北四路觀察使。民國3~16年(1914~1927年)改設 閩海、廈門、汀漳、建安4個道;合并閩縣、侯官為 閩侯縣,建安、 甌寧為 建甌縣;改永春州、龍巖州為 永春縣、 龍巖縣;廢除廳制,改平潭、 云霄為縣;析出 同安縣的 廈門島成立 思明縣。經過改革,全省計有4道、61縣,仍然是省、道、縣三級建制。民國23年(1934年)末,廢除道的制度,成為省、縣兩級制;設10個行政督察專員區,分別駐 長樂、 福安、 南平、 仙游、 同安、 漳浦、 龍巖、 長汀、 邵武、 浦城等地。這是福建劃分專區的開始。經過一段試行,又改劃為7個行政督察區。在這前后,對縣、市也作了調整。民國17年(1928年),從 龍溪縣劃出 華安縣;民國22年(1933年),改思明縣為 廈門市;1934年,把 光澤縣劃給江西省(1949年劃回);民國29年(1940年),從 沙縣、 明溪、 永安縣各劃出一部分設立 三元縣,從建甌劃出一部分設 水吉縣;民國34年(1945年),柘洋(原屬 霞浦)、周墩(原屬 寧德)兩個特種區改建 柘榮、周寧二縣;民國35年(1946年),把閩侯縣的 鼓樓、 南臺、 倉山等地劃出設立 福州市。這樣,從民國35年(1946年)至1949年解放前夕,全省共分7個行政督察區、2市、67縣。 中華人民共和國成立后, 福建省人民政府駐 福州市,直轄福州、 廈門2市,分設8個專區、67縣。

福建三大中心城市:福州、廈門、泉州 (3張) 1950年4月1日起,將第一至第八行政督察專員公署改冠以各該署駐地之縣名,即將第一行政督察專員公署改稱建甌行政督察專員公署,第二行政督察專員公署改稱南平行政督察專員公署,第三行政督察專員公署改稱福安行政督察專員公署,第四行政督察專員公署(原林森行政督察專員公署)改稱閩侯行政督察專員公署,第五行政督察專員公署改稱晉江行政督察專員公署,第六行政督察專員公署改稱龍溪行政督察專員公署,第七行政督察專員公署改稱永安行政督察專員公署,第八行政督察專員公署改稱龍巖行政督察專員公署。

1951年,設立 縣級市 泉州市、 漳州市,分別劃歸 晉江專區署和 龍溪專區署管轄。 建甌專區改名為 建陽專區。

1953年,原由 晉江專區領導的 泉州和 龍溪專區領導的 漳州二市改由省轄。

1956年,設 南平市,為 省轄市;撤銷 閩侯、 永安、 建陽三專區。原 閩侯專區所屬 閩侯縣改由省直轄,原 閩侯專區所屬 閩清縣改歸 南平專區管轄, 連江、 長樂、 羅源三縣改歸 福安專區管轄, 福清、 永泰、平潭等三縣改歸 晉江專區管轄。撤銷 永安專區,將所轄 明溪、 三元二縣改歸 南平專區管轄, 大田縣改歸 晉江專區管轄, 永安、 寧化、 清流改歸 龍巖專區管轄。撤銷 建陽專區,將所轄 建甌、 浦城、 邵武、 建陽、 崇安、 松溪、 政和、 光澤、 水吉九縣全歸 南平專區管轄。撤銷 水吉、 柘榮、寧洋三縣,并將 三元、 明溪二縣合并改稱 三明縣。

1958年,原由省直轄的 泉州市劃歸 晉江專區署管轄, 漳州市劃歸 龍溪專區署管轄, 南平市劃歸 南平專區管轄, 閩侯縣劃歸 福州市管轄, 同安縣劃歸 廈門市管轄。

1959年,恢復 閩侯專區,轄 閩侯、 閩清、 連江、 長樂、 羅源、 福清、 永泰、平潭等八縣,專署駐 閩侯縣。

1960年,設立 三明市,由省直轄,設立清寧縣,撤銷 清流、 寧化二縣。撤銷 南平縣,將其并入 南平市。

1963年,設立三明專區, 三明市劃歸三明專署管轄。

1970年,原 南平、 福安、 閩侯、 晉江、 龍溪、 龍巖、 三明等7個 專區改為 地區。

1971年,閩侯地區改為 莆田地區,行署駐 莆田縣;福安地區改為 寧德地區,行署駐 寧德縣;南平地區改為建陽地區,行署駐 建陽縣。

1973年, 莆田地區所屬 閩侯縣,劃歸 福州市管轄。

1975年,恢復 柘榮縣,屬 寧德地區管轄。撤銷 松政縣,恢復 政和縣、 松溪縣,屬建陽地區管理。

1981年,撤銷 龍巖縣,改為 龍巖市(縣級),由 龍巖地區行署代省管轄。

福建省行政區劃變遷 (42張) 1983年4月,改 莆田地區改為 莆田市,擴大 福州的管轄范圍。原由莆田地區管轄的 閩清、 永泰、 福清、 長樂、平潭五縣和 寧德地區管轄的 連江、 羅源二縣劃到福州,加上原轄的 閩侯縣,福州共轄8個縣。9月,設立 莆田市(地級),原莆田地區管轄的莆田、 仙游二縣劃歸莆田市領導。撤銷 邵武縣設立 邵武市(縣級),劃歸建陽地區行署代省管轄。

同年,還撤銷 三明地區, 三明市由 縣級市升格為 地級市,原由三明地區管轄的 永安、 寧化、 清流、 明溪、 建寧、 泰寧、 將樂、 沙縣、 尤溪、 大田10個縣劃歸三明市管轄。

1984年9月,撤銷 永安縣設立 永安市(縣級),劃由 三明市代省管轄。

1985年, 漳州市升為地級市,撤銷龍溪地區; 龍海、 云霄、 漳浦、 詔安、 長泰、 東山、 南靖、 平和、 華安縣劃歸漳州市。 泉州市升為地級市,撤銷晉江地區; 惠安、 晉江、 南安、 安溪、 永春、 德化、 金門縣劃歸泉州市。1987年新設置 石獅市、廈門市 湖里區兩個縣級行政機構;廈門市的郊區更名為 集美區。

1988年,建陽地區行政公署駐地由 建陽縣遷至 南平市,并更名為南平地區。南平行署仍轄 南平市、 邵武市、 建陽縣、 建甌縣、 順昌縣、 浦城縣、 崇安縣、 松溪縣、 政和縣、 光澤縣。撤銷 寧德縣,設立 寧德市(縣級市)。為 寧德地區行政公署駐地。

1989年8月21日起,撤銷 崇安縣,設立 武夷山市(縣級市)。11月13日,撤銷 福安縣,設立 福安市(縣級市)。

2013年福建省政區圖 (2張) 1990年8月15日起,撤銷 漳平縣,設立 漳平市(縣級市)。12月26日,撤銷 福清縣,設立 福清市(縣級市)。

1992年,撤銷 晉江縣設立 晉江市(縣級);撤銷 建甌縣設立 建甌市(縣級市)。原行政區劃均不變,亦不增加機構和編制。

1994年,撤銷南平地區,設立 南平市(地級市)。撤銷南平市(縣級市),設立 延平區。撤銷 長樂縣,設立 長樂市(縣級市);撤銷 建陽縣,設立 建陽市(縣級市)。

2014年5月,撤銷 建陽市,設立南平市 建陽區。同年12月,撤銷 永定縣,設立龍巖市 永定區。

2017年11月,撤銷 長樂市,設立福州市 長樂區。

截至2019年底,福建省轄9個地級市(其中一個 副省級市)。共有12個縣級市,44個縣,29個市轄區。

地方 車牌注冊代碼 縣級行政區 政府駐地 郵政編碼 電話區號 面積(平方千米)
福州市 閩A 鼓樓區 東街街道 350000 0591 11762.54
臺江區 后洲街道 350000
倉山區 金山街道 350000
馬尾區 羅星街道 350000
晉安區 岳峰鎮 350000
長樂區 吳航街道 350000
福州新區 城門鎮 350000
福清市 玉屏街道 350300
閩侯縣 甘蔗街道 350100
連江縣 鳳城鎮 350500
羅源縣 鳳山鎮 350600
閩清縣 梅城鎮 350800
永泰縣 樟城鎮 350700
廈門市 閩D 思明區 廈港街道 361000 0592 1651.98
海滄區 海滄街道 361000
湖里區 禾山街道 361000
集美區 集美街道 361021
同安區 祥平街道 361100
翔安區 新店鎮 361101
漳州市 閩E 薌城區 東鋪頭街道 363000 0596 12873.66
龍文區 藍田街道 363000
漳州招商局經濟技術開發區 凌波社區 363000
漳州臺商投資區 角美鎮 363000
漳州高新技術產業開發區 九湖鎮 363000
常山華僑經濟開發區 常山管區 363300
古雷港經濟開發區 杜潯鎮 363200
龍海市 石碼街道 363100
漳浦縣 綏安鎮 363200
南靖縣 山城鎮 363600
云霄縣 云陵鎮 363300
平和縣 小溪鎮 363700
華安縣 華豐鎮 363800
長泰縣 武安鎮 363900
詔安縣 南詔鎮 363500
東山縣 西埔鎮 363400
泉州市 閩C 豐澤區 豐澤街道 362000 0595 11245.00
鯉城區 海濱街道 362000
洛江區 萬安街道 362000
泉港區 山腰街道 362100
泉州經濟技術開發區 池店鎮 362000
泉州臺商投資區 東園鎮 362000
泉州高新技術產業開發區 江南街道 362000
石獅市 湖濱街道 362700
晉江市 羅山街道 362200
南安市 溪美街道 362300
惠安縣 螺城鎮 362100
安溪縣 鳳城鎮 362400
永春縣 桃城鎮 362600
德化縣 潯中鎮 362500
金門縣 金城鎮 362000
三明市 閩G 梅列區 徐碧街道 365000 0598 22928.79
三元區 城關街道 365001
永安市 燕西街道 366000
明溪縣 雪峰鎮 365200
清流縣 龍津鎮 365300
寧化縣 翠江鎮 365400
大田縣 均溪鎮 366100
尤溪縣 城關鎮 365100
沙縣 鳳崗街道 365500
將樂縣 古鏞鎮 353300
泰寧縣 杉城鎮 354400
建寧縣 濉城鎮 354500
莆田市 閩B 城廂區 霞林街道 351100 0594 4119.02
涵江區 涵東街道 361111
荔城區 鎮海街道 351100
秀嶼區 笏石鎮 351152
仙游縣 鯉城街道 351200
南平市 閩H 延平區 四鶴街道 353000 0599 26280.54
建陽區 潭城街道 354200
邵武市 昭陽街道 354000
武夷山市 崇安街道 354300
建甌市 甌寧街道 353100
順昌縣 雙溪街道 353200
浦城縣 南浦街道 353400
光澤縣 杭川鎮 354100
松溪縣 松源街道 353500
政和縣 熊山街道 353600
龍巖市 閩F 新羅區 東城街道 364000 0597 19028.12
永定區 鳳城街道 364100
漳平市 菁城街道 364400
長汀縣 汀州鎮 366300
上杭縣 臨江鎮 364200
武平縣 平川鎮 364300
連城縣 蓮峰鎮 366200
寧德市 閩J 蕉城區 蕉北街道 352000 0593 13452.38
東僑經濟技術開發區 大門山社區 352000
福安市 城北街道 355000
福鼎市 桐山街道 355200
霞浦縣 松城街道 355100
古田縣 城東街道 352200
屏南縣 古峰鎮 352300
壽寧縣 鰲陽鎮 355500
周寧縣 獅城鎮 355400
柘榮縣 雙城鎮 355300
平潭綜合實驗區 閩K5-8 平潭縣 潭城鎮 350400 0591 371.91

注:

1、 福建省平潭綜合實驗區轄 平潭縣,其行政區域與平潭縣重合,行政管理方面與9個 地級市并列。平潭縣行政區劃仍隸屬福州市,實際由福建省平潭綜合實驗區管轄 。

2、福建省的 金門、 馬祖地區,具體包括 金門群島( 金門縣)、 馬祖列島( 連江縣 馬祖鄉)、 烏丘嶼( 莆田 市秀嶼區 湄洲鎮烏丘村)等區域,實際由 臺灣當局管轄, 并分別于 金門島設立“ 福建省政府”,其行政區劃分別為: 金門縣、“ 連江縣”(限馬祖地區)、“ 烏丘鄉(烏丘村)”(由金門縣代管),一般通稱為“ 金馬地區”。

福建地處中國東南部、東海之濱,陸域介于北緯23°33′至28°20′、東經115°50′至120°40′之間,東隔臺灣海峽,與臺灣省相望,東北與浙江省毗鄰,西北橫貫武夷山脈與江西省交界,西南與廣東省相連,連接長江三角洲和珠江三角洲,與臺灣隔海相望,是中國大陸重要的出海口,也是中國與世界交往的重要窗口和基地。全省陸域面積12.4萬平方公里,海域面積13.6萬平方公里。

福建風景 (10張) 福建境內峰嶺聳峙,丘陵連綿,河谷、盆地穿插其間,山地、丘陵占全省總面積的80%以上,素有“八山一水一分田”之稱。地勢總體上西北高東南低,橫斷面略呈馬鞍形。因受新華夏構造的控制,在西部和中部形成北(北)東向斜貫全省的閩西大山帶和閩中大山帶。兩大山帶之間為互不貫通的河谷、盆地,東部沿海為丘陵、臺地和濱海平原。

陸地海岸線長達3752千米,以侵蝕海岸為主,堆積海岸為次,岸線十分曲折。潮間帶灘涂面積約20萬公頃,底質以泥、泥沙或沙泥為主。港灣眾多,自北向南有沙埕港、三都澳、羅源灣、湄洲灣、廈門港和東山灣等6大深水港灣。島嶼星羅棋布,共有島嶼1500多個,平潭島現為全省第一大島,原有的廈門島、東山島等島嶼已筑有海堤與陸地相連而形成半島。

福州氣候屬亞熱帶海洋性季風氣候,溫暖濕潤 。福建靠近北回歸線,受季風環流和地形的影響,全省70%的區域≥10℃的積溫在5000-7600℃之間,雨量充沛,光照充足,年平均氣溫17-21℃,平均降雨量1400-2000毫米,是中國雨量最豐富的省份之一,氣候條件優越,適宜人類聚居以及多種作物生長。

氣候區域差異較大,閩東南沿海地區屬南亞熱帶氣候,閩東北、閩北和閩西屬中亞熱帶氣候,各氣候帶內水熱條件的垂直分異也較明顯。

福建水系密布,河流眾多,河網密度達0.1公里/平方公里。全省河流除交溪(賽江)發源于浙江,汀江流入廣東外,其余都發源于境內,并在本省入海,流域面積在50平方公里以上的河流共有683條,其中流域面積在5000平方公里以上的主要河流有閩江、九龍江、晉江、交溪、汀江5條。閩江為全省最大河流,全長577千米,多年平均徑流量為575.78億立方米,流域面積60992平方公里,約占全省面積的一半。由于屬山地性河流,河床比降較大,水力資源豐富,水力資源蘊藏量居華東地區首位。

根據 第二次全國土地調查數據,2010年全省土地總面積1239.34萬公頃,其中:農用地面積1095.55萬公頃,建設用地面積72.92萬公頃,未利用地面積70.87萬公頃。農用地中,耕地面積133.85萬公頃。

耕地主要集中在沿海平原、沿河流域、山間谷地與低丘陵梯田等地。 紅壤、 黃壤為福建省主要土壤類型,磚紅壤性土與磚紅壤化紅壤也有分布。

主要河流有 閩江、 晉江、 九龍江、 汀江、 木蘭溪。由于降水豐沛,全省河川年徑流量達1168億立方米(閩江水量超過黃河)。多數河流落差大且水流湍急,水力理論蘊藏量達1046萬千瓦,可裝機容量705.36萬千瓦。沿海平均可利用的潮水面積約3000多平方千米,可供開發利用的潮汐能蘊藏量在1000萬千瓦以上。

陸地海岸線長達3752千米,居全國第二;海岸線曲折率1:7.01,居全國第一位。曲折的海岸線形成大小港灣125個,其中深水港灣22處,可建5萬噸級以上深水泊位的天然良港 東山灣、 廈門灣、 湄洲灣、 興化灣、 羅源灣、 三沙灣、 沙埕港等7個,重要的海港有 福州港、 廈門港、 泉州港等。沿海大于500平方米的島嶼1321個(其中有居民島嶼98個),居全國第二位,占全國的1/5。

福建的森林覆蓋率為65.95%,居全國首位。擁有1.15億畝的森林面積,全國六大林區之一。有的已辟為自然保護區,如三明莘口格氏栲保護區、 建甌萬木林保護區、 福建武夷山國家級自然保護區及 漳江口紅樹林國家級自然保護區等,福建林區可分為中西部亞熱帶常綠闊葉林區和東部亞熱帶季風雨林區。

福建省屬于環太平洋成礦帶中的重要成礦區之一,礦產資源比較豐富。截至2001年底,福建省已發現礦種118種,主要礦產有鐵、錳、銅、鉛鋅、鎢、鉬、鈮鉭、金、銀、無煙煤、石灰巖、螢石、葉蠟石、石英砂、高嶺土、飾面用花崗巖等。其中已探明儲量75種,能源3種、金屬34種,非金屬36種,水氣2種。探明各類礦床近1000個,其中中型礦床100個,大型礦床60個,礦產潛在價值2400億元以上。

福建地處泛北極植物區的 邊緣地帶,是 泛北極植物區向古熱帶植物區的過渡地帶。全省分布有高等植物4703種,約占全國的14.3%,其中蕨類382種、裸子植物70種、被子植物4251種;其中蘭科植物有60屬119種6變種。此外,有苔蘚361種、真菌486種。國家重點保護的野生植物有52種,其中:國家Ⅰ級7種,國家Ⅱ級45種;列入福建省第一批地方重點保護珍貴樹木的有25種。全省可供開發利用的野生植物達3000多種。

常住人口

根據第六次全國人口普查,福建省常住人口為36894216人,同 第五次全國人口普查2000年11月1日零時的34714835人相比,十年共增加2179381人,增長6.28%,年平均增長率為0.61%。

2017年末全省常住人口3911萬人,比上年末增加37萬人。其中,城鎮常住人口2534萬人,占總人口比重(常住人口城鎮化率)為64.8%,比上年末提高1.2個百分點。戶籍人口城鎮化率為47.78%,比上年末提高2.25個百分點。全年出生人口58.4萬人,出生率為15.0‰;死亡人口24.1萬人,死亡率為6.2‰;自然增長率為8.8‰。

家庭戶人口

2010年福建省常住人口中共有家庭戶11206844戶,家庭戶人口為33397662人,平均每個家庭戶的人口為2.98人,比2000年第五次全國人口普查的3.53人減少0.55人。

年齡構成

2017年末福建省常住人口中,0-14歲人口為645萬人,占16.5;15-64歲人口為2922萬人,占74.7;65歲及以上人口為344萬人,占8.8%。

城鄉人口

2014年福建省常住人口中,居住在城鎮的人口為21064429人,占57.09%;居住在鄉村的人口為15829787人,占42.91%。同2000年第五次全國人口普查相比,城鎮人口增加6632419人,鄉村人口減少4453038人,城鎮人口比重上升15.52個百分點。

流動人口

2014年福建省常住人口中,居住地與戶口登記地所在的鄉鎮街道不一致而且離開戶口登記地半年以上的人口11074527人,其中市轄區內人戶分離的人口為830446人。具有外省戶籍的遷入人口為4313602人。同2000年第五次全國人口普查相比,居住地與戶口登記地所在的鄉鎮街道不一致且離開戶口登記地半年以上的人口增加5163304人,增長87.35%,具有外省戶籍的遷入人口增加2168334人,增長101.08%。

福建省人口常住地區分布情況
地區 人口數 比重(%) 人口密度(人/平方公里)
福建省 36894216 100 298
福州市 7115370 19.29 581
莆田市 2778508 7.53 673
廈門市 3531347 9.57 2078
漳州市 4809983 13.04 373
龍巖市 2559545 6.94 135
三明市 2503388 6.78 109
泉州市 8128530 22.03 720
南平市 2645549 7.17 101
寧德市 2821996 7.65 210

以上數據來自六普常駐

受教育程度

2010年福建省常住人口中,具有大學(指大專以上)文化程度的人口為3084679人,具有高中(含中專)文化程度的人口為5119376人,具有初中文化程度的人口為13977607人,具有小學文化程度的人口為10994776人(以上各種受教育程度的人包括各類學校的畢業生、肄業生和在校生)。同2000年第五次全國人口普查相比,每10萬人中具有大學文化程度的由2967人上升為8361人,具有高中文化程度的由10602人上升為13876人,具有初中文化程度的由33708人上升為37886人,具有小學文化程度的由38317人下降為29801人。

福建省常住人口中,文盲人口(15歲及以上不識字的人)為899845人,同2000年第五次全國人口普查相比,文盲人口減少1600503人,文盲率由7.20%下降為2.44%,下降4.76個百分點。

福建省常住人口中,漢族人口為36097361人,占97.84%;各少數民族人口為796855人,占2.16%。同2000年第五次全國人口普查相比,漢族人口增加1962607人,增長5.75%;各少數民族人口增加216774人,增長37.37%。

福建是少數民族散雜居地區,全省56個民族成份齊全。少數民族人口79.69萬人,占全省總人口的2.16%。其中: 畬族人口36.55萬人,占福建省少數民族人口的45.87%,占全國畬族人口的51.58%,是全國畬族人口最多的省份;回族人口11.6萬人,占福建省少數民族人口的14.56%; 高山族人口423人,約為大陸高山族人口的10.55%,是祖國大陸高山族人口較多的省份。福建省少數民族人口萬人以上的縣(市、區)19個,千人以上的鄉(鎮、街道)150個,有19個民族鄉(其中:畬族鄉18個,回族鄉1個)和一個省級民族經濟開發區( 福安畬族經濟開發區),567個少數民族村。

省長: 唐登杰

副省長:張志南(常務副省長)、楊賢金、李德金、 田湘利、 鄭建閩、 郭寧寧、 林寶金

秘書長: 黃新鑾

2018年福建省實現 地區生產總值35804.04億元,比上年增長8.3%。其中, 第一產業 增加值2379.82億元,增長3.5%; 第二產業增加值17232.36億元,增長8.5%; 第三產業增加值16191.86億元,增長8.8%。第一產業增加值占地區生產總值的比重為6.7%,第二產業增加值比重為48.1%,第三產業增加值比重為45.2%。全年人均地區生產總值91197元,比上年增長7.4%。

2018年福建省 一般公共預算總收入5045.43億元,比上年增長7.4%,其中,地方一般公共預算收入3007.36億元,增長7.1%;一般公共預算支出4836.67億元,可比增長9.8%。全省(含廈門)稅收收入(含 海關代征)4824.1億元,增長8.7%。

福建——安溪:中國茶都 (5張) 福建省 耕地總面積1854.8萬畝,人均耕地0.61畝,不及全國平均水平的一半。植物種類3000多種,有豐富的 糧食作物、 油料作物、工業原料作物、 果茶、 蔬菜、 花卉、 食用菌等資源。

2018年 農林牧漁業完成總產值4229.43億元,比上年增長3.5%。糧食種植面積1250.27萬畝,比上年增加0.44萬畝。全年糧食產量498.58萬噸,比上年增加11.43萬噸,增長2.3%。

2018年全部 工業增加值14183.20億元,比上年增長8.9%。 規模以上工業增加值增長9.1%。在規模以上工業中,分輕重看, 輕工業增長8.9%, 重工業增長9.2%。

2018年規模以上工業企業實現利潤3537.14億元,比上年增長16.1%。

2018年全社會 建筑業實現增加值3080.96億元,比上年增長6.6%。實現利潤385.40億元,增長13.8%。

2018年 固定資產投資比上年增長12.1%。

2018年 房地產開發投資4940.34億元,比上年增長3.0%。年末商品房待售面積1879.13萬平方米,比上年末減少200.46萬平方米。

2018年 社會消費品零售總額14317.43億元,比上年增長10.8%。

2018年進出口總額12354.3億元,比上年增長6.6%。其中,出口7615.6億元,增長7.1%;進口4738.7億元,增長5.8%。

2018年新設外商直接投資企業2419家,比上年下降。實際利用外商直接投資305.3億元(折44.5億美元),增長3.0%。

2018年 交通運輸、 倉儲和 郵政業實現增加值1889.68億元,比上年增長8.3%。

2018年完成 郵電業務總量2523.03億元,比上年增長93.9%。年末全省電話用戶總數5286.3萬戶,其中:固定電話用戶732.7萬戶;移動電話用戶4553.5萬戶。

2018年接待入境游客901.24萬人次,比上年增長16.2%。國際旅游外匯收入90.92億美元,增長19.8%。接待國內旅游人數45138.93萬人次,增長20.3%;國內旅游收入6032.95億元,增長32.0%。旅游總收入6634.58億元,增長30.5%。

2018年末,全省金融機構本外幣各項存款余額45812.94億元;金融機構本外幣各項貸款余額46503.45億元。境內A股上市公司133家,市價總值14122.70億元;上市公司B股數量為1家,市價總值4.34億元。全年內外資保險公司保費收入1081.4億元;支付各類賠款及給付315.3億元。

2018年末,全省文化系統共有藝術表演團體69個,全省共有公共圖書館90個,文化館97個,博物館98個。共有影院295個,銀幕1659塊,年度電影票房20.1億元。廣播電臺4座,電視臺5座,廣播電視臺68座,教育電視臺1座。有線電視用戶732.97萬戶,均為有線數字電視用戶。年末廣播節目綜合覆蓋率為99.04%;電視節目綜合覆蓋率為99.19%。

全年出版圖書4274種,總印數1.08億冊;報紙46種(不含校報、副版),總印數7.97億份;期刊176種,總印數0.24億冊;音像電子出版物74.12萬盒(張)。年末全省共有各級各類檔案館120個。

2003年由福建省人民政府、 福建省教育廳,向社會公布福建省重點建設高校名錄。

全年研究生教育招生1.88萬人,在校生5.31萬人,畢業生1.22萬人。普通高等教育招生23.86萬人,在校生77.24萬人,畢業生20.43萬人。普通高校畢業生就業率為97%。中等職業教育(不含技工校)招生12.29萬人,在校生33.58萬人,畢業生10.78萬人。全省普通高中招生21.08萬人,在校生63.39萬人,畢業生20.61萬人。初中招生45.17萬人,在校生128.71萬人,畢業生37.14萬人。普通小學招生60.84萬人,在校生321.39萬人,畢業生45.70萬人。特殊教育招生0.40萬人,在校生2.51萬人,畢業生0.39萬人。學前教育在園幼兒168.41萬人。九年義務教育鞏固率為98.6%,高中階段毛入學率為96.8%。

本科院校
所在地區 學校名稱 辦學類型
福州 福州大學 公辦,福建省和教育部共建, 211工程
福建師范大學 公辦,福建省和教育部共建
福建農林大學 公辦,福建省、農業部和國家林業局共建
福建醫科大學 公辦
福建中醫藥大學 公辦
福建工程學院 公辦
福建警察學院 公辦
福建江夏學院 公辦
福建商學院 公辦
福建技術師范學院 公辦
閩江學院 公辦
福州外語外貿學院 民辦
福州理工學院 民辦
福州工商學院 民辦
陽光學院 民辦
福州大學至誠學院 民辦,獨立學院
福建師范大學協和學院 民辦,獨立學院
福建農林大學金山學院 民辦,獨立學院
泉州 華僑大學 公辦,中共中央統戰部直屬
泉州師范學院 公辦
仰恩大學 民辦
閩南理工學院 民辦
閩南科技學院 民辦
泉州信息工程學院 民辦
泉州職業技術大學 民辦,高職本科
漳州 閩南師范大學 公辦
廈門大學嘉庚學院 民辦,獨立學院
廈門 廈門大學 公辦,教育部直屬, 985工程、 211工程
集美大學 公辦
廈門理工學院 公辦
廈門醫學院 公辦
廈門工學院 民辦
廈門華廈學院 民辦
集美大學誠毅學院 民辦,獨立學院
莆田 莆田學院 公辦
龍巖 龍巖學院 公辦
三明 三明學院 公辦
南平 武夷學院 公辦
寧德 寧德師范學院 公辦
資料來源于福建教育廳

1949年,中國人民解放軍進駐福建后,即在福州、廈門等城市成立人民解放軍軍事管制委員會,并以隨軍部隊衛生人員為骨干先后在各地接收了國民黨政府遺留的衛生機構。當時,福建面臨多種傳染病的嚴重威脅。1949年9月,福建省人民政府衛生廳成立,加強了對衛生行政的領導。在“面向工農兵,預防為主和團結中西醫”的衛生工作方針指引下,逐級成立防疫委員會,由各級黨政負責干部參加領導,重點抓了嚴重危害人民健康的疫病的防治,加強海港檢疫工作,真正行使國境衛生檢疫主權;推廣新法接生為中心的婦幼保健工作,保護母嬰安全;頒布個體開業醫管理暫行規則,初步進行衛生基層建設,加強衛生行政管理;開展衛生宣傳,并加強醫學教育工作,培養各類急需衛生人才。接著,接管了教會辦的醫院和護士、助產職業學校等,實行新的衛生管理體制。1952年,在抗美援朝中,為響應毛澤東提出的“動員起來,講究衛生,減少疾病,提高健康水平,粉碎敵人的細菌戰爭”的號召,全省掀起了轟轟烈烈的愛國衛生運動。省、地、市、縣政府普遍建立了愛國衛生運動委員會,吸收各有關部門參加協同作戰,認真貫徹執行“衛生工作與群眾運動相結合”的衛生工作方針。各地(市)、縣衛生科、局也于50年代初陸續建立。同時還鼓勵本省大型企業部門創辦職工醫院,極力扶持僑辦醫院,為進一步開展衛生工作打下基礎。由于采取領導、專業人員和群眾相結合的方法,又吸取了已有的防疫經驗,很快就消滅了霍亂和天花,控制了鼠疫的流行。

到1988年底,全省城鄉共有各種衛生機構28327所(包括村衛生所16967所,個體開業醫診所6484所),衛生技術人員共計141095人(含村衛生員30906人),其中高級職稱達2208人。經過近四十年的努力,全省衛生狀況已大大改善,發病率、死亡率已大大下降,孕產婦死亡率為5.1/萬,嬰兒死亡率為30.74‰。疾病譜、死亡譜都已發生了重大變化,腫瘤、心血管、腦血管疾病上升到前幾位。各種傳染病已從50年代的首位,下降到第十位,平均期望壽命已從1949年的35歲延長到70.75歲,人民健康水平已大為提高。

2018年末,全省共有各級各類醫療衛生機構2.76萬個,其中醫院646個,衛生院881個,村衛生室18379個。年末共有衛生技術人員24.50萬人,其中執業(助理)醫師9.04萬人,注冊護士10.88萬人。年末共有醫療機構床位19.35萬張,鄉村醫生和衛生員2.5萬人。 ,

居住在這里的先民留下的舊石器時代、新石器時代的文化遺址中,就已呈現原始技術的萌芽。商周時期的出土文物中,有代表性的是幾何形印紋陶器。秦漢以后,中原文化逐漸傳入。晉代以至隋唐,大批中原人民入閩,帶來先進的文化和生產技藝。宋代,隨著經濟和社會的進步,福建的科學技術,和全國同時進入發展的高峰,尤其在橋梁建筑、水利工程、航海造船等方面具有特色。明清兩代的多次海禁,束縛了福建海上交通和對外貿易的發展,但福建在數學、博物、醫學等學術領域仍有很多成就。鴉片戰爭以后,西方近代科學文化不斷傳入。福建成為中西文化交匯的前沿,造就了大批科學技術人才。由于帝國主義侵略以及政治腐敗,腹地交通閉塞,資源不得開發,知識分子無用武之地,福建的科學技術也因而停滯不前。

中華人民共和國建立后,中國共產黨和人民政府對科學技術事業十分重視,在經濟恢復和經濟建設的同時,培養了科技人才,組織了科技隊伍,建立了科研機構,制訂了長期科學技術發展規劃,開展群眾性農業科學實驗和工業技術革新運動,促進了經濟建設和科技進步。改革開放以后,福建經濟迅速發展,科技事業也進入一個嶄新的發展時期。

2018全年研究與試驗發展(R&D)經費支出預計620億元,全省已布局建設18家省級產業技術研究院和31家省級產業技術創新戰略聯盟。擁有國家重點實驗室10個、省級重點實驗室204個、國家級工程技術研究中心7個、省級工程技術研究中心527個、省級新型研發機構70家。建設國家專業化眾創空間備案示范3家、國家備案眾創空間52家、省級眾創空間215家。科技企業孵化器備案166家,孵化面積325.8萬平方米,在孵企業5003家、在孵企業員工總數8.47萬人。全省入庫備案科技型中小企業3344家、省高新技術企業904家。新認定高新技術企業746家,總數3800家;新增國家企業技術中心8家、國家技術創新示范企業6家,新認定省級企業技術中心50家;新認定省科技小巨人領軍企業522家,總數1823家。全省專利申請166610件,專利授權102622件,其中,發明專利申請37216件,發明專利授權9858件,截至2018年底,全省共擁有有效發明專利38522件,每萬人口發明專利擁有量9.85件。全年共登記技術合同7753項,成交額110.9億元。

2018年末全省共有國家級地面氣象觀測站70個,高空 氣象觀測站4個,天氣雷達站9個,風廓線雷達站17個,大型海洋氣象浮標站7個。共有地震前兆臺站(點)43個,前兆測項405個,測震臺站(點)120個,強震動觀測站位(點)123個,GPS觀測 基準站61個。共有716個海洋環境監測站位、13個重點監測區域、17個重點海域的17個生物質量樣品、5個海漂垃圾監測區域,共有29個海上水文氣象觀測浮標站位、36個沿海自動驗潮站、1對中程高頻地波雷達站、1套衛星遙感監測系統、1套海床基觀測系統、5套船基自動站、1套海島基站。審批通過公開出版地圖185件。

2018年,,福建省運動員在世界三大賽中共獲得8金6銀5銅,在全國最高級別比賽中獲得41金39銀45銅。在第十八屆亞運會上,我省12人次獲得金牌、8人次獲得銀牌、4人次獲得銅牌。為民辦實事項目新建110個城市社區多功能運動場、50個社區室內健身房、60個籠式足球場和30個門球場、3個體育公園。開展全民健身運動會3700場,共有180萬人次參加。全省社會體育指導員人數達到8萬余名。新增省級體育產業特色基地4個、示范單位13個、示范項目12個。全年銷售體育彩票121.03億元。

2018年,福建民航完成貨運量26.98萬噸,比上年增長9.5%;完成貨物周轉量7652.89億噸公里,增長12.8%。完成客運量51434.96萬人,比上年增長4.9%;完成旅客周轉量1153.28億人公里,比上年增長6.5%。

1950年代起,由于地形多山并長期處于戰備狀態,福建鐵路發展步履艱難。21世紀以來,按照“構筑高速鐵路,加強出海通道,貫通區域線路,完善海西路網”的總體思路, 海峽西岸經濟區將著力構建“三縱六橫九環”的海峽鐵路網。

截止2018年12月,福建省已建與在建鐵路有: 峰福鐵路、 鷹廈鐵路、 贛龍鐵路、 梅坎鐵路、漳泉鐵路、 溫福高速鐵路、 福廈高鐵、 龍廈鐵路、 向莆鐵路、廈深高鐵、南龍鐵路等已經建成,基本形成鐵路網。

2015年6月28日,省內首條設計時速300km的高速鐵路—— 合福高鐵正式開通運營。

其中在建鐵路有: 福平鐵路、 浦建龍梅鐵路、 衢寧鐵路、 福廈高速鐵路、 興泉鐵路。

古時候,福建與中原交通閉塞,開發較晚。見諸記載的,在 秦漢以后才有與鄰省的通道。三國 孫吳五次進攻福建,促進福建道路的開辟。唐乾符五年(878年), 黃巢率部入閩“刊山七百里”,為閩浙開辟一條新通道。唐宋時期,福建驛道發展,郵驛制度漸趨完備;到了清代,形成較完善的陸路交通網。但由于境內高山連綿,河谷遍布,始終未能發展為車馬大道。

廈門高崎機場 (2張) 辛亥革命后不久, 許世英任福建巡按使,開始籌建福州城區馬路,于民國5年(1916年)修成由水部門經王莊至臺江福新街的福州第一條馬路;并組織官商合辦的延福泉汽車公司,計劃修建南平經福州至泉州的汽車路,于翌年修成福州西門至洪山橋的5公里,為福建省修筑公路的先聲。當時閩南沿海一帶,愛國華僑熱心桑梓建設,多由海外僑胞及當地紳商,發起修筑公路。民國8年,開始興筑漳浮公路,為全省第一條公路。然而因軍閥割據,連年戰亂,公路建設深受影響,終北洋政府時期,全省僅修公路412公里,且多限于閩東南一帶。30年代,福建公路開始有了發展,國民黨政府為了軍事需要,修筑了閩粵、閩贛、閩浙等省際公路干線。抗日戰爭爆發后,福建內地雖仍有新建公路,但通海干線及沿海公路多被破壞。解放戰爭后期,又因國民黨軍隊敗退時沿途破壞嚴重,且又長期失修失養,到1949年 解放前夕,全省僅存破爛不堪的公路3384公里,能通車的僅有945公里,而且標準低,路況很差。

1949年后,公路交通事業的發展開辟了廣闊的前景。1950年,開始進行大規模的公路建設。一方面,要完成華東支前公路修建任務,以支援解放大業,鞏固海防;另一方面,又要全面恢復被破壞的公路,以支援工農業生產的恢復與發展。至1952年底,勝利完成了支前、恢復時期公路重點建設任務。1954年底,已全面完成原有公路的恢復改造任務,公路技術狀況明顯提高,公路面貌煥然一新。1955年,開始進入大規模的新線公路建設時期,至1957年底,全省通車里程已達6034公里,不通公路的縣份只剩下5個。這是福建公路發展的高峰年代,它奠定了福建公路的基本骨架。1958年,在貫徹執行“全黨全民辦交通”和“地群普”(即依靠地方、依靠群眾,普及為主)修路方針中,縣鄉公路迅速發展,年底便實現了縣縣通公路。1960年底,全省公路總里程達13269公里,使80%的人民公社(鄉鎮)和55%的生產大隊(村)有了公路。1966年至1976年,公路建設受到“文化大革命”干擾,處于曲折發展狀態。

中共十一屆三中全會以后,從封閉式的靠養路費投資轉變為開拓式的多層次、多渠道、多形式的集資修筑公路;從過去比較單一發展公路網轉變為重視向外輻射發展與鐵路、水運、航空等綜合運輸聯網。使福建由一個陸上交通十分閉塞、落后的省份,建成一個以省會為中心,連接全省各地市縣、工礦基地、主要港口、旅游勝地的四通八達的公路網。

福建背山面海,港澳縈環,島嶼錯落。海岸線北起福鼎沙埕之南山關,南延詔安宮口之西端,直線長度535公里,曲線長達3324公里,沿海島嶼達1400多個。蜿蜒曲折的海岸線和星羅棋布的島嶼形成眾多的優良港灣,其中可供5~10萬噸輪船通航的港灣有 沙埕灣、 三都灣、 羅源灣、 福清灣、 興化灣、 湄洲灣、 廈門灣、 東山灣等處。

截至2019年4月,福建省已開通 福州地鐵、 廈門地鐵兩個城市地鐵系統。其中,福州地鐵運營線路共有2條,即福州地鐵1號線、地鐵2號線。里程總長為55.09千米,共設車站43座。廈門地鐵運營線路共有1條,即廈門地鐵1號線,里程總長30.3千米,共設車站24座。

福建省歷來以方言復雜著稱。全國漢語方言有七大類,福建境內就占有其中之五—— 閩方言、 客方言、 贛方言、 吳方言和 官話方言。方言的形成主要是由于社會的分裂、人民的遷徙、民族的融合和地理的阻隔。福建境內現存的各種方言都有自己獨特的形成過程。

從總的方面說,就古民族和古方言的源流而論,福建方言是多來源的;就方言差異的積存和共同語的影響而論, 福建方言是多層次的;就內外關系及其相互作用的結果而論,福建方言是多類型的。

武夷山 (2張) 秦漢以前,福建土著居民喜歡傍水而居。在飲食方面,新石器時代的曇石山人以采集貝類及海生軟體動物為食物主要來源,如《逸周書》所載:“東越海蛤”。在福清東張文化遺址中,發現了粟粒和稻草的痕跡,說明谷類糧食在當時的食物結構中也占重要地位。

到了秦漢時期,福建農業生產有了發展,稻米是主食,魚、蛤、果品類為副食,《史記·貨殖列傳》載:“楚越之地,地廣人稀,飯稻羹魚,或火耕而水耨,果杧蠃蛤”。“楚越”即包括福建。時人糧食略有剩余,用于釀酒。

漢代以后,中原漢人陸續遷徙入閩,他們帶來了 中原的作物及其食俗,麥子成為主要食品之一,人們還種植大豆等作物。唐宋以后,隨著福建經濟的迅速發展和海上貿易的繁榮,福建飲食品類大大豐富,菜肴的烹調也講究起來。明代中后期,甘薯從海外傳入,成為福建部分地區的主食之一。

明清以后,閩菜逐漸形成特色。風味小吃更以花色多、品味佳而享譽國內,并且形成不同的地區特色。

在待客習俗方面,除請客喝茶外,煮蛋請客也是共有的習俗。在宴席習俗方面,近現代以來,漸趨奢華,且有諸多規矩。在民間,還流行不少飲食禁忌。在福建飲酒品茶已有數千年歷史,特別是飲茶,已成人們日常生活不可缺少的重要組成部分;唐宋以來,“ 斗茶”之風甚盛,閩南的“茶道”和客家的“ 擂茶”享譽海內外。

福州 (8張) “ 閩”的最早記載見于中國上古時的百科全書《 山海經》中的《海內南經·卷十》:“閩在海中,其西北有山,一曰閩中山在海中”。漢代 許慎所作的漢字專著《 說文解字》云:“閩,東南越,蛇種,從蟲,門聲” 。這里的蛇種就是蛇族,即信仰蛇神的氏族。閩字造字是從蟲,門聲。“蟲”字通 蛇 解,即家門供奉蛇的氏族,閩越人圖騰為蛇。 定義閩人是崇蛇的族群;可以作為佐證的是“閩”字的寫法,而古人稱蛇為長蟲,可解釋為“閩為山地,多出蛇蟲之類,故門下增蟲字,以示其特性”,

福建人卻與蛇有著不解之緣。千百年來,蛇深刻影響著閩人的宗教信仰、民俗風情和精神文化,形成獨特的崇蛇文化習俗。

福建自古稱“閩”,“閩”的意義就是門內供著一條蛇。漢代許慎的《說文解字》并不把它歸為“門”部,卻歸之“蟲”部,釋義是“閩,東南越,蛇種”。古代 百越的越族一個主要分支—— 閩越族生活在閩江流域和東南丘陵和沿海多蛇地區,以蛇為本氏族的象征,或以蛇為圖騰,認為蛇是本氏族的祖先加以頂禮膜拜,因此閩越族在很長一段時間保留著崇蛇風俗,“披發文身,以像鱗蟲”,有 斷發文身習慣,把蛇形刻畫于身上,以祈求避免遭受兇猛動物的侵害。

蛇形圖騰崇拜的習俗,已成為閩文化的標志之一。大量文獻和考古發掘都證明閩越人盛行崇蛇之風,武夷山漢城遺址 發現了蛇形裝飾圖案的瓦當、雕有蛇圖的銅鐸殘片。在三千年前福建青銅時代的陶器上,就充滿蛇圖騰的印記——陶器上有蛇形堆塑,陶器表面有蟠虺紋飾,及仿蛇皮花紋的各種幾何圖案。華安縣馬坑鄉草仔山、詔安縣官陂鎮溪口村等地也發現蛇形石刻,充分顯示早期閩越人對蛇信仰與崇拜的鮮明特征。東漢的《 吳越春秋》、《 越絕書》等文獻,無不記述閩越人的蛇圖騰。

西漢后,人們將蛇移畫于船幫上,從此閩船必畫有一蛇,清初郁永河《海上紀略》載:“凡閩船中,必有一蛇,名曰‘木龍’。”閩中及閩東一些地方的婦女,流行發髻上插蛇簪奇俗,蛇簪由銀子制成,花式繁復,基本樣式是一條高昂著頭的小蛇。為突出小蛇形象,閩中婦女常把頭發盤成多股辮子,遠遠望去,宛如一群黑亮的蛇擁簇一條白亮的小蛇,極為詭異。這種蛇簪實際上是縮小了的古代閩越族徽——一只飛騰的蛇,她們插戴蛇簪,以示“不忘其祖”。

福建民間保留很多與蛇有關的民俗風情,許多地方都建有蛇王宮廟,以崇祀蛇神,保留的有長汀羅漢嶺、南平西芹、閩侯洋里及永春等地的蛇王宮,福清、莆田一帶的蛇王廟則被稱為“青公廟”。平和縣文峰鎮三坪村,流行“人蛇共寢”之俗。當地生長一種黑色無毒蛇,家家把它視為庇護之神,稱之為“侍者公”。閩北的延平、閩東的古田和尤溪等地,仍保留上古的崇蛇習俗。閩西長汀、永定等地的蛇王神被視為能“聽斷嚴明,主持公正”,過去民眾有糾紛,就到蛇王神前表白起誓。
  濃郁質樸的蛇文化,滲透閩人的民風民俗,從形體上看,蛇與龍相似,在十二生肖中,民間稱蛇為“小龍”,俗信龍是由蛇演變成的。在福建民間,各地廣泛流傳人與蛇結合的美麗故事,如“蛇郎君”故事中的蛇郎君,是一個善良的君子,人們據此改編成閩劇《花鳥記》,深受閩臺人民喜愛。

除“閩”之外,福建還有過“ 七閩”、“八閩”之別稱,現習慣稱“八閩”。“七閩”最早記載見于《周禮·夏官·職方氏》,書中說:“職方氏掌天下之圖,以掌天下之地,辨其邦、國、都、郫、四夷、八蠻、七閩、九貉、五戎、六狄之人民……”“七閩”起初是專指周朝時散居在今福建和浙江南部的七支以蛇為圖騰的閩族后裔部落,如唐代的賈公彥所作的《周禮疏》中說:“叔熊居濮如蠻,后子從分為七種,故謂之七閩也。”后來演變成泛指福建。

所謂“ 八閩”,是因為 宋朝時稱為福建路,置 福州、 建州、 泉州、 漳州、 汀州、 南劍六個州及 邵武、 興化二個軍,共計有八個同級行政的機構,因而得名。

閩東

閩東,指福建東部 閩江中下游及東北部山區的廣大區域,臨 臺灣海峽和東海,行政上包括福州和 寧德。其中福州五區八縣和寧德的古田、屏南兩縣通行 福州話,寧德的其他縣市多通行 福安話。此外中國臺灣管轄的連江縣( 馬祖列島)亦屬于閩東。

閩中

指莆田,以及三明的部分地區。三明市市區轄梅列、三元兩區,包括永安市、 尤溪、大田、明溪、清流、寧化、沙縣、泰寧、將樂、建寧9縣。大田通行閩南和閩東方言,三明、永安、沙縣通行閩中方言,寧化、清流通行閩西客家方言,泰寧、將樂、建寧、明溪、邵武通行閩贛方言,尤溪則通行閩東方言,而非閩南方言。莆田市包括仙游縣和城廂區、荔城區、涵江區、秀嶼區。

閩南

閩南,指福建南部 九龍江、 晉江流域的區域,臨 臺灣海峽,行政上有中華人民共和國的 廈門、 漳州、 泉州三地,經濟較為發達,故又有 閩南金三角之稱。此外,中國臺灣管轄的 金門縣亦屬于 閩南。

閩南地區為著名僑鄉,漳、泉兩地移民,又稱 河洛人,是大多數海外華人和臺灣河洛人的祖籍地。通行 河洛語。

西部毗鄰閩西地方,與 客家地區過渡,亦有 客家話分布點,如: 詔安縣秀篆、官陂、霞葛、太平、紅星等鄉鎮、 云霄縣、 南靖縣、 平和縣的部分地區,本地區的 客家人亦有人移民到臺灣。

閩北

閩北,指福建北部的閩江上游地區,武夷山脈北段的東南側、戴云山脈西北側。行政上有中華人民共和國的南平地區以及三明的部分地區;東靠寧德市、西對江西省上饒市和鷹潭市、南挨三明市、北臨浙江省麗水市。是海外華人的祖籍地,通行 閩北語。

閩西

閩西古代指福建最西端的州郡 汀州,除龍巖城區和漳平外,其余各縣均為客住縣,偶有山客,即畬族,系客家四州之一,此地也為移民臺灣、南洋、四川等地之客家祖籍地之一,以 武平縣 劉光第, 永定縣 吳伯雄等為代表。則指福建最西邊的地市 龍巖市。 永定 土樓為 世界文化遺產。

福州特產: 壽山石、 牛角梳、 橄欖、 福桔、 龍眼、閩姜、 芙蓉李、 茉莉花茶、 脫胎漆器、 木畫、 木雕、 紙傘、 貝雕、 瓷器等。

莆田特產:盛產 鰻魚、 對蝦、 梭子蟹、丁昌魚等海產品,水果當中 龍眼、 荔枝、 枇杷、 文旦柚“四大名果”馳名中外。

漳州特產 水仙花、 茶花、 蘭花等“三大名花”和 青梅、 蘆柑、 荔枝、 天寶香蕉、龍眼、 平和蜜柚、 菠蘿等“七大名果”;還有各種 海產干貨、 片仔癀、 八寶印泥、 片仔癀珍珠膏、 珍貝漆畫飾板、水仙花牌 風油精, 布袋戲等。

龍巖特產: 連城地瓜干、 連城白鶩鴨、 連城蘭花、 龍巖花生、 長汀豆腐干、 上杭蘿卜干、 武平豬膽干、 永定菜干、 河田雞等。

泉州特產 各種 瓜果、名木花卉、 德化瓷器、 惠安石雕、 安溪烏龍茶( 安溪鐵觀音)、 老范志萬應神曲、 永春老醋、 源和堂蜜餞、 泉州木偶頭、 永春漆籃、 人造花等。

廈門特產 各種亞熱帶瓜果、 餡餅、 魚皮花生、 菩提丸、 青津果、 廈門珠繡、 漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、 香菇肉醬、廈門藥酒、海產干貨等。

南平特產 武夷巖茶( 大紅袍)、 竹筍、 香菇、 蓮子

寧德特產: 茶葉、 食用菌、 四季柚、 檳榔芋、晚熟荔枝、晚熟龍眼、 油柰、無核柿、 板栗等暢銷海內外,寧德還盛產 大黃魚、 石斑魚、 對蝦、 二都蚶、劍蟶等海珍品。

福建的旅游資源豐富而且獨特。廈門市鼓浪嶼風景名勝區(2007年)、南平市武夷山風景名勝區(2007年)、福建省土樓(永定· 南靖)旅游景區(2011年)、福建省三明市泰寧風景旅游區(2011年)、泉州市清源山景區(2012年)、寧德市白水洋-鴛鴦溪旅游區(2012年)、寧德市福鼎太姥山旅游區(2013年)、龍巖市古田旅游區(2015年)、福州市三坊七巷景區(2015年)等9個國家AAAAA級旅游景區景色奇異秀麗。

福建省著名景點
城市 著名景點
福州 三坊七巷、 鼓山涌泉寺、 福州倉山舊領事館區遺址、 福州西湖、 馬尾船政學堂、 福州熊貓世界、 福州國家森林公園、 石竹山、 青云山、 海壇島
廈門 鼓浪嶼、 園林植物園、集美嘉庚公園、 海滄大橋旅游區、 日月谷溫泉主題公園、 天竺山森林公園、 胡里山炮臺、園林博覽苑、 同安影視城、翠豐溫泉旅游區、海滄青礁慈濟祖宮景區、北辰山旅游景區、 方特夢幻王國、 環島路、 中山路步行街、 南普陀寺、 廈門大學、 臺灣民俗村、 五緣灣濕地公園、 梵天寺、大嶝小鎮·臺灣免稅公園、 靈玲國際馬戲城
漳州 南靖土樓、東山島、三平寺、馬鑾灣、火山地質公園、抽象畫廊、云水謠、云洞巖、靈通巖、龍池巖
寧德 白水洋、 太姥山、 白云山(世界地質公園)、 翠屏湖、 臨水宮
龍巖 古田會議會址、 冠豸山、 永定土樓(世界文化遺產)、 汀州古城墻、 汀州試院
泉州 五里橋、 清源山老君巖、 崇武古城、 清凈寺、 洛陽橋
三明 桃源洞、 天鵝洞、 狐貍洞、泰寧 丹霞地貌(世界自然遺產)
莆田 廣化寺、 南少林寺、 湄洲島、 九鯉湖
南平 武夷山(世界自然與文化雙遺產)、 萬木林及 歸宗巖風景區

古代

宋代前: 無諸、 陳寶應、 陳元光、 王審知、 留從效、 陳洪進、 李仁達、 董奉、 歐陽袞、 百丈懷海、 黃檗禪師、 本寂

宋元: 朱熹、 李綱、 宋慈、 蘇頌、 蔡襄、 蔡京、 曾公亮、 章惇、 呂惠卿、 柳永、 劉克莊、 張元干、 楊億、 吳激、 鄭思肖、 謝翱、 蕭德藻、 黃升、 黃公度、 敖陶孫、 嚴羽、 鄭樵、 鄭僑、 袁樞、 楊時、 游酢、 胡寅、 胡安國、 胡宏、 羅從彥、 蔡元定、 蔡沈、 陳普、 真德秀、 陳淳、 鄭文寶、 吳充、 黃潛善、 章得象、 曾慥、 楊載、 陳文龍、 蒲壽庚、 陳友定

明代: 李贄、 俞大猷、 鄭芝龍、 鄭成功、 鄭經、 陳永華、 葉向高、 楊榮、 黃道周、 張瑞圖、 邊景昭、 王慎中、 曹學佺、 何喬遠、 謝肇淛、 陳第、 鄭善夫、 何朝宗、 隱元、 鄧茂七

清代: 洪承疇、 施瑯、 林則徐、 李光地、 藍鼎元、 黃慎、 伊秉綬、 華巖、 上官周、 余懷、 梁章鉅、 鄭孝胥、 沈葆禎、 陳寶琛、 陳衍、 林云銘、 張際亮、 林昌彝、 潘振承

近現代

林紓、 嚴復、 辜鴻銘、 林覺民、 方聲洞、 冰心、 鄧拓、 林語堂、 鄭振鐸、 林徽因、 梁遇春、 薩鎮冰、 薩師俊、 馬約翰、 林森、 林祥謙、 郭柏蔭、 黃乃裳

現當代

武夷山 (8張) 科教/政治領域: 陳至立 鄧子恢、劉亞樓、 盧仁燦、 楊成武、 莊聰生、 盧嘉錫、 陳景潤、 陳錦城、 侯德榜、 薩本棟、 林蘭英、 吳孟超、 唐仲璋、 唐崇惕、 張鈺哲、 林同驥、 王世真、 鄭作新、 沈元、 劉應明、 林巧稚、 高士其、 陳嘉庚、 王永慶、 石開、 李陸大、 林紹良、 郭鶴年、 黃如論、 許榮茂

文人學者: 余光中、 舒婷、 鄭敏、 蔡其矯、 杜運燮、 彭燕郊、 魯藜、 汪國真、 鄭天挺、 蔡尚思、 謝冕、 劉再復

娛樂/體育領域: 鐘子炫 姚晨、 陳赫、 李煒、 張靜初、 梁靜、 葉一茜、 林丹、 何雯娜、 黃珊汕、 張國政、 張湘祥、 石智勇、 陳忠和、 歐豪。